dégustation de mets (allier)

Dégustations au sommet de la tour

Repas - Dégustation

Termes-d'Armagnac 32400

Le 30/07/2025

Partage d'une émotion confidentielle ! Donnez vous la chance de vivre une expérience en toute intimité. Faite partie des 20 personnes qui vivront l'enchantement des dégustations au sommet. 18h30 : avantage d'une visite de la tour privilégiée, 20h30 : apogée dégustation au sommet accord met/vin différent chaque soir, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour. Trois soirées au choix mettant à l’honneur différents mets : ● Mercredi 16 juillet : Charcuterie de Porc noir Gascon (Elevage de Larroche - Pierre Matayron) ● Mercredi 30 juillet : Grillades de Charolais (Elevage de Jean-Pascal Laffite) ● Mercredi 13 août : Esturgeon et caviar (les Esturgeons de l’Adour) ⚠️ Réservation obligatoire. Même en dehors des animations, le site reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, sauf le mardi, clôture de la billetterie à 17h.

Animation culinaire - Retour de marché au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vire-sur-Lot 46700

Le 29/07/2025

9h : Marché de Puy l'Évêque accompagné du chef Maxime Moreau 10h : Retour au Clos Triguedina pour cuisiner les produits du marché 13h : Dégustation des mets préparés et des vins de la gamme du Clos Triguedina

Les Estivales : Les Tablées du Terroir

Concert, Musique, Vie locale

Bergerac 24100

Le 28/07/2025

Elles sont de retour cet été, les incontournables Tablées du Terroir vont enchanter vos papilles… et vos oreilles ! Venez déguster des mets régionaux tout en profitant d’un concert sur le port, dans un cadre qui sent bon l’été ! Tous les lundis, dès 18h. Concert gratuit de Ze-Bus

FÊTE DE L'OLIVIER

Vin - Oenologie, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 27/07/2025

Le dimanche 27 juillet aura lieu la Fête de l’Olivier à Bize Minervois. Cette journée conviviale et festive met en lumière l’arbre béni des dieux mais également le savoir-faire des oléiculteurs, véritable héritage de la civilisation méditerranéenne. Toute la journée : marché de produits régionaux, art et artisanat, concours d'Aïoli, dégustation de vins, restauration sur place et animation musicale.

Dégustation au sommet

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Termes-d'Armagnac 32400

Du 30/07/2025 à 18:30 au 30/07/2025

19h30: avantage d'une visite de la tour privilégiée, 21h00 : apogée dégustation au sommet. Accord met/ vin, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour.

Les Estivales : Les Tablées du Terroir

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle, Concert, Marché

Bergerac 24100

Le 28/07/2025

Elles sont de retour cet été, les incontournables Tablées du Terroir vont enchanter vos papilles… et vos oreilles ! Venez déguster des mets régionaux tout en profitant d’un concert sur le port, dans un cadre qui sent bon l’été ! Tous les lundis, dès 18h. Concert gratuit de Ze-Bus

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 31/07/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

BALADES DU P'TIT BALUCHON : CAZOULS-LES-BEZIERS : HISTOIRE VITICOLE DANS L’ENTRE-DEUX GUERRES

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 01/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Cazouls-lès-Béziers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/07/2025 au 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Les Vignerons passent à table avec le Domaine des Ouches

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Coteaux-sur-Loire 37130

Le 30/07/2025

Le format de l’événement “Les Vignerons passent à table” est différent pour cette date ! En effet, si on a l’habitude de vous donnez rendez-vous chez le restaurateur, cette fois-ci on vous invite à vous retrouver à 18h30 au Domaine des Ouches afin d’avoir un avant goût avec des bouchées apéritives puis de faire une balade dans les vignes pour aller dîner au restaurant : Vincent Cuisinier de Campagne. N’hésitez pas à venir découvrir les accords mets et vins de ce binôme qui s’annoncent gourmands et agréables. Un domaine de référence en Bourgueil, alliant tradition familiale, diversité de terroirs, et techniques variées (barriques et amphores), à déguster lors de cette soirée accord mets et vins.

Vineart en Gascogne au Domaine de Herrebouc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Poutge 32190

Le 30/07/2025

Cirque, Exposition, Randonnée 10h-18h, en accès libre et en autonomie : Exposition photos du collectif Vertige Dégustation des vins bio et biodynamiques Parcours des saveurs et des sens. Balades autour du domaine. Espace de jeux en bois 16h30 Visite de chai décalée et théâtrale co-animée par les vigneronnes et les Clownanalystes suivie d’une dégustation commentée de 5 vins. Sur réservation 15€/adulte, 10€ visite seule (sans dégustation), 5€/enfant -12ans 18h Démonstration culinaire les Tables du Gers, par Thibault Lagoutte de l’Auberge de la Baquère incluant un accord met & vin. Offert 19h Spectacle clownesque, engagé et plein d’humour “Mangez en Tous” de Claire Baillon. Sur réservation 15€/adulte, 10€/enfant 12 à 18 ans, 5€/enfant -12ans 20h30 Dîner gourmet et gourmand sous les étoiles du château par le chef Thibault Lagoutte, de la Baquère, incluant un verre de vin ou de jus de fruits bio. Sur réservation 40€/adulte, 20€/enfant -12ans

Bien manger : la nature dans l'assiette - Parc en fête au Louvre-Lens

Atelier, Vie locale, Pour enfants, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Sports et loisirs

LENS, 62300

Du 24/07/2025 au 27/07/2025

L’été, c’est aussi l’occasion de rappeler qu’il est important de bien manger toute l’année. Parc en fête met l’accent sur l’équilibre alimentaire avec des ateliers dégustation, un repas partagé ou encore des ateliers cuisine. Le plaisir est dans l’assiette !

Fête de la myrtille

Fête

Chaumeil 19390

Le 27/07/2025

Dés 9h Chaumeil vous accueil pour sa 28 éme fête de la myrtille qui met en avant les producteurs locaux de myrtilles, toute la journée sur la fête les producteurs et artisans d’ici, plus de 80, vous ferons découvrir produits et créations .Vous pourrez revenir avec un souvenir de notre fête grace à la vente de tickets tous gagnants Toutes les animations sont gratuites Le matin atelier cuisine avec le chef Régis Raffy pour que les enfants mettent la main à la pâte, jeux de société et des infos sur le stand du PNR Millevache sur les zones Natura 2000 des Monédières. Dés 11h30 vente de la tarte à la myrtille fraîche que vous dégusterez avec la bière à la myrtille de la brasserie de la Vézère. Vous trouverez à vous restaurer sur les stands de producteurs et restaurations groupés autour de notre stand de tarte.

Soirée conviviale Cars

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cars 33390

Le 31/07/2025

LA CCAV FAIT SA SOIRÉE D’ÉTÉ Sur la terrasse derrière la salle des fêtes de Cars, le jeudi 31 juillet 2025 à partir de 18h30. Pour cette première édition, la CCAV met à l’honneur le savoir-faire viticole carsien. Des viticulteurs de Cars seront présents pour faire déguster, vendre au verre ou à la bouteille leurs meilleurs crus. Une belle occasion pour les habitants et visiteurs de découvrir la richesse du terroir carsien dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au programme de la soirée : • dégustation de vins locaux • foodtruck gourmand • assiettes de charcuterie et fromage • glaces artisanales en dessert • groupe de musique

Fête de la myrtille

Fête, Patrimoine - Culture, Vie locale

Chaumeil 19390

Le 27/07/2025

dés 9h Chaumeil vous accueil pour sa 28 éme fête de la myrtille qui met en avant les producteurs locaux de myrtilles, toute la journée sur la fête les producteurs et artisans d’ici, plus de 80, vous ferons découvrir produits et créations .Vous pourrez revenir avec un souvenir de notre fête grace à la vente de tickets tous gagnants Toutes les animations sont gratuites Le matin atelier cuisine avec le chef Régis Raffy pour que les enfants mettent la main à la pâte, jeux de société et des infos sur le stand du PNR Millevache sur les zones Natura 2000 des Monédières. Dés 11h30 vente de la tarte à la myrtille fraîche que vous dégusterez avec la bière à la myrtille de la brasserie de la Vézère. Vous trouverez à vous restaurer sur les stands de producteurs et restaurations groupés autour de notre stand de tarte.

Apéro gourmand

Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 01/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

SOIRÉE OENOLOGIQUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rivesaltes 66600

Le 31/07/2025

Immersion au Domaine Cazes pour une soirée "initiation à la dégustation" suivie d'un dîner à La Table d'Aimé, en accord mets et vins.

Soirée conviviale Cars

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Cars 33390

Le 31/07/2025

LA CCAV FAIT SA SOIRÉE D’ÉTÉ Sur la terrasse derrière la salle des fêtes de Cars, le jeudi 31 juillet 2025 à partir de 18h30. Pour cette première édition, la CCAV met à l’honneur le savoir-faire viticole carsien. Des viticulteurs de Cars seront présents pour faire déguster, vendre au verre ou à la bouteille leurs meilleurs crus. Une belle occasion pour les habitants et visiteurs de découvrir la richesse du terroir carsien dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au programme de la soirée : • dégustation de vins locaux • foodtruck gourmand • assiettes de charcuterie et fromage • glaces artisanales en dessert • groupe de musique

Balade dinatoire au crépuscule

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Monein 64360

Le 30/07/2025

Votre soirée commence par une balade accompagnée d'1h30 environ dans les vignes en compagnie de Camille, vigneronne et votre hôte pour cette expérience au domaine. C'est l'occasion de découvrir le vignoble du Jurançon, ses particularités et son histoire, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le travail du vigneron. De retour au domaine, vous visitez le chai et Camille vous partage tous les secrets (ou presque) de la vinification des vins du Clos Laplume. Ensuite, place à la dégustation des vins du domaine servis avec des mets régionaux salés et sucrés.

Sauveterre fête ses vins, 53e édition

Vin - Oenologie, Théâtre, Repas - Dégustation, Fête

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Du 25/07/2025 au 27/07/2025

Cet événement incontournable met à l'honneur les vins locaux (blancs, rosés, crémants, clairets et rouges) et propose une programmation riche et festive pour tous les âges. Cette fête est une célébration de la viticulture, du patrimoine local, de la gastronomie et de la culture populaire. Inaugurée dans les années 1970 par un collectif de vignerons, elle s'est imposée comme une fête reconnue sur le territoire local, départemental et régional. L’accent est mis sur des animations et des concerts totalement gratuits pour tous. Au programme, 10 viticulteurs locaux présents pour vous faire déguster leurs meilleures cuvées ; 10 restaurateurs proposeront des plats traditionnels et des spécialités d'autres régions ; une fête foraine ; une programmation musicale éclectique avec des artistes locaux et régionaux. Entrée libre. Programme détaillé à venir.

Les Vignerons passent à table aux P'tites Terrasses avec le Domaine Sylvain Boton

Vin - Oenologie

Coteaux-sur-Loire 37130

Le 30/07/2025

Ne manquez pas une des dernières dates pour notre événement “Les Vignerons passent à table. Dans une dynamique de mettre en avant les jeunes vignerons du Bourgueillois, Florent Mounier invite Sylvain Botton à présenter ses vins lors d'une soirée d'échange et de partage ou il naviguera de table en table autour d'une cuisine de saison. Le domaine Sylvain Boton c’est 4 hectares de Cabernet Franc qui sont cultivés selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Un vignoble morcelé sur les communes d’Ingrandes de Touraine, Restigné et Benais, mené de la vigne à la cave pour exprimer au mieux la diversité des terroirs Bourgueillois. N’hésitez plus, réservez dès maintenant pour passer un agréable moment tout en dégustant cet accord mets et vins.

Apéro gourmand au domaine Heywang

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Le 01/08/2025

Une soirée gourmande pour découvrir des accords mets-vins inattendus, en plein air si le temps le permet. Bouchées réalisées par un traiteur gastronomique, en accord avec nos vins bio. Un moment convivial, entre surprises et découvertes..   Soirée accords mets-vins au domaine – entre curiosité et gourmandise ! Nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la découverte : des accords mets-vins surprenants, construits autour de nos vins biologiques. Un traiteur local proposera plusieurs bouchées salées, pensées pour dialoguer avec nos cuvées. Si le temps le permet, l'apéritif se déroule en extérieur, à l’arrière de la maison : vous aurez une vue imprenable sur la plaine d’Alsace : par beau temps, on aperçoit la cathédrale de Strasbourg et parfois les Alpes suisses. Les soirées peuvent être fraîches, prévoyez une petite laine ! En cas de météo capricieuse, la soirée aura lieu à l’intérieur, dans notre salle de dégustation. Dans tous les cas, nous organisons cette soirée au format "Stammtisch" ou "Grande Tablée" pour favoriser les échanges entre les convives. Cet Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant est un moment convivial pour ceux qui aiment découvrir des[...]

Vineart en Gascogne : Domaine de Herrebouc

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 30/07/2025 à 10:00 au 30/07/2025 à 23:00

Au programme : • De 10h à 18h, en accès libre et en autonomie : Exposition photos du collectif Vertige Dégustation des vins bio et biodynamiques Parcours des saveurs et des sens. Balades autour du domaine. Espace de jeux en bois • À 16h30 : Visite de chai décalée et théâtrale co-animée par les vigneronnes et les Clownanalystes suivie d’une dégustation commentée de 5 vins. Sur réservation. • À 18h : Démonstration culinaire les Tables du Gers, par Thibault Lagoutte de l’Auberge de la Baquère incluant un accord met & vin. Gratuit. • À 19h : Spectacle clownesque, engagé et plein d’humour “Mangez en Tous” de Claire Baillon. Sur réservation. • À 20h30 : Dîner gourmet et gourmand sous les étoiles du château par le chef Thibault Lagoutte, de la Baquère, incluant un verre de vin ou de jus de fruits bio. Sur réservation. Au menu : Jonglerie de légumes en trompe-l’oeil Voltige de volaille, farandole de légumes du soleil et sauce forestière au blanc moelleux 2012 de Herrebouc (option végétarienne, tourte de légumes au fromage de brebis) Cône de Nougat Glacé au maïs doux soufflé

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 01/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Concert à la Guinguette - Amanecer

Musique, Concert

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 01/08/2025

Concert à la Guinguette ~ Amanecer Deux sœurs, deux guitares et l’Amérique du Sud au bout des doigts ! Tango, milonga et bien d’autres rythmes métissés ! Venez vous détendre autour de ce concert aux accents suaves aux bords de l'Huisne en dégustant une assiette gourmande. -- Repas et boissons à base de produits locaux. Réservation vivement conseillée pour la restauration sur place à partir de 19h. Concert gratuit.

Accords mets et vins aux vignobles Benjamin Tartas

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Morizès 33190

Le 01/08/2025

Venez découvrir notre gamme de vins et les déguster accompagnés d’un accord culinaire spécialement préparé pour l’occasion. Sur réservation.

Accords mets et vins aux vignobles Benjamin Tartas

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Morizès 33190

Le 01/08/2025

Venez découvrir notre gamme de vins et les déguster accompagnés d’un accord culinaire spécialement préparé pour l’occasion. Sur réservation.

Le 333 - Soirée musicale live

Musique, Jazz - Blues, Concert

Dinard 35800

Le 01/08/2025

Les soirs d'été, chaque vendredi de 18h à 21h, Les Terrasses du 333 (Hôtel Barrière) vous propose des soirées musicales live. Un bar d'extérieur face à la mer, des canapés où s'installer confortablement, des cocktails et mets légers à déguster. Groupe de jazz, saxophoniste, chanteuse et guitariste, chaque vendredi un artiste différent.

Soirée Viniscène

Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 31/07/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. The Bards of Sweeney : Les terres celtiques s’invitent à Viella ! The Bards of Sweeney font vibrer la musique irlandaise avec fougue et authenticité. Entre ballades envoûtantes et rythmes effrénés, ce quatuor à l’énergie communicative nous plonge dans l’âme festive du folk irlandais.

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 30/07/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Repas - Dégustation

Semur-en-Auxois 21140

Du 30/07/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Sea, Grapes & Sun - La tournée des Vins Pays d'Oc IGP

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Grau-du-Roi 30240

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Le Foodtruck des vignerons du Pays d’Oc se déplace à la rencontre d’épicurieux en vacances ! Venez découvrir nos cuvées ambassadrices et les meilleurs accords mets & vins. Animation et dégustation gratuite.

Dîners au coeur du vignoble !

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

Qui n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vue exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Au programme : Accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, Visite du chai, Découverte du vignoble, Arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, A la fin du repas retour à pied au domaine. Informations pratiques : Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement (limite de réservation la veille avant 10H) 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 01/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Balade dégustation | Balade de la Dame Jeanne : le quartier des Moulins et le Chai Renard de la Maison Courvoisier

Lecture - Conte - Poésie, Balades, Vin - Oenologie

Jarnac 16200

Du 30/07/2025 au 12/08/2025

Une balade d'exception mettant en lumière une maison de négoce jarnacaise : l'histoire du négoce des eaux-de-vie de cognac et de leur chai emblématique chargé de part des anges!

Marchés d'été

Cluny 71250

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

C’est reparti pour les marchés d’été en nocturne, organisés par la ville de Cluny. Des tables permettront aux visiteurs de déguster sur place les mets préparés par les producteurs tout en profitant de l'animation musicale du jour.

Marchés d'été

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation, Musique

Cluny 71250

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

C’est reparti pour les marchés d’été en nocturne, organisés par la ville de Cluny. Des tables permettront aux visiteurs de déguster sur place les mets préparés par les producteurs tout en profitant de l'animation musicale du jour.

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Gevrey-Chambertin 21220

Du 02/08/2025 au 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Dégustations au sommet de la tour

Repas - Dégustation

Termes-d'Armagnac 32400

Le 13/08/2025

Partage d'une émotion confidentielle ! Donnez vous la chance de vivre une expérience en toute intimité. Faite partie des 20 personnes qui vivront l'enchantement des dégustations au sommet. 18h30 : avantage d'une visite de la tour privilégiée, 20h30 : apogée dégustation au sommet accord met/vin différent chaque soir, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour. Trois soirées au choix mettant à l’honneur différents mets : ● Mercredi 16 juillet : Charcuterie de Porc noir Gascon (Elevage de Larroche - Pierre Matayron) ● Mercredi 30 juillet : Grillades de Charolais (Elevage de Jean-Pascal Laffite) ● Mercredi 13 août : Esturgeon et caviar (les Esturgeons de l’Adour) ⚠️ Réservation obligatoire. Même en dehors des animations, le site reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, sauf le mardi, clôture de la billetterie à 17h.

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MONTADY : LE VIN À L’ÉPOQUE MÉDIÉVALE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montady 34310

Le 08/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Montady, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vie locale

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

ATELIERS ACCORDS METS & VINS - DOMAINE MASSILLAN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Teyran 34820

Du 19/06/2025 au 07/08/2025

Le Domaine Massillan vous propose trois rendez-vous incontournables de l’été pour découvrir l’art de marier mets et vins, dans une ambiance conviviale et gourmande. Ces ateliers sont animés par Alicia Koch, spécialiste en œnotourisme, qui vous guidera pas à pas dans une initiation sensorielle alliant pédagogie, dégustation et plaisir du partage. Au programme : Dégustation de 3 mets spécialement sélectionnés Association avec 3 cuvées du Domaine Conseils pratiques pour sublimer vos repas à la maison Échanges et découvertes autour du vin dans un cadre paisible, à deux pas de Montpellier.

Rendez-vous Vigneron à Saumur

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 05/08/2025

Mardi 5 août 2025, de 16h30 à 18h, venez rencontrer le domaine du Vieux Pressoir (Vaudelnay) et le domaine Bodineau (Doué-en-Anjou) à l'Office de Tourisme de Saumur. Les vignerons vous présenteront chacun leur domaine, les formules de visite sur place et vous proposeront de déguster une de leurs cuvées. Ils seront en présence de la Maison Coraboeuf (Lys-Haut-Layon) et vous proposeront donc une dégustation avec accord met & vin ! Un agréable moment de rencontre, d'échange et de convivialité ! PRECISIONS HORAIRES : Mardi 5 août 2025 le mardi de 16h30 à 18h.